"봄 미식 여행 떠나세요"…호텔업계, 제철 식재료 활용 메뉴 출시
봄을 맞아 호텔업계가 봄 제철 식재료를 활용한 뷔페 메뉴를 선보인다. 삼일절 연휴 봄 나들이와 함께 봄 기운을 만끽하기에 제격이다. 코트야드메리어트 서울 남대문의 올데이 다이닝 레스토랑 모모카페는 봄 시즌 한정 메뉴를 뷔페에서 마음껏 즐길 수 있는 '테이스티 스프링 프로모션'을 오는 4월 30일까지 선보인다.봄내음을 만끽할 수 있는 두릅 차돌구이, 쭈꾸미 마늘대 볶음, 미나리 삼겹살, 고추장 더덕구이, 냉이 된장 무침, 봄동 된장 무침, 들깨..